スモーク＆炉ばた～

今年の夏は炉ばた大将＆スモークが流行します。たぶん・・・

前々から自宅で炉ばたをする時にちょっとした悩みが！

一度にたくさんの食材を焼けないので

僕はベランダ常駐になり焼くのは僕

食べるのは妻と息子たち

そして、冷えた残り物を僕が食べる

みたいな変なシステムが構築されてました。

そんな悩みをこのウェーバーが解消しました。

８割ほど炉ばた大将で火を通し

スモークウッドとヤシガラを入れたウェーバーに焼き溜め＆スモーク

肉は焼いてすぐ食べるより

５分ほど落ち着かせて食べた方がいいので

スモークの香ばしい香りとジューシーな食材は病み付きになりますよ！